泡椒凤爪
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不管是当追剧小零食，还是给老公当下酒菜都是非常不错的选择😁分分钟吮手指的节奏，酸爽的销魂，让人欲罢不能😍
需要食材
-
- 凤爪
- 8根
-
- 泡椒
- 500克
-
- 白糖
- 小半勺
-
- 盐
- 两克
-
- 白醋
- 1大勺
-
- 料酒
- 1大勺
-
- 生姜
- 3～4片
-
- 花椒
- 适量
-
- 干辣椒
- 2～3片
-
- 香叶
- 3～4片
做法步骤
2.
取八根凤爪解冻洗净
3.
剪去指甲对半切开
5.
将准备好的调料和凤爪全部放入锅中，加适量的清水
6.
大火煮开，继续煮约十分钟
7.
煮好之后捞起来放入凉白开中，洗2～3遍洗干净。
8.
一定要洗干净，洗干净之后捞起来沥干水
9.
准备一大碗泡椒
10.
取一个大玻璃瓶，1/3的泡椒，放在瓶底。
11.
放上沥干水分的凤爪
12.
加入适量的盐
13.
半勺白糖
14.
一大勺白醋
15.
然后将剩下的泡椒淋在上面，稍微上下晃动一下，摇均匀，然后冰箱密封保存1天
16.
一天之后就可以取出来吃啦。😁
17.
酸爽异常美味，安全❤追剧必备😁
小贴士
- 1.因为泡椒是咸的，所以盐不需要放很多。
- 2.要想口感有嚼劲的就不要煮太长时间
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