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上汤西兰花

上汤西兰花

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需要食材

    • 西兰花
    • 一颗
    • 皮蛋
    • 一个
    • 蒜
    • 半颗
    • 油
    • 适量
    • 煮西兰花的水
    • 适量

做法步骤

1.

西兰花用盐水洗净

上汤西兰花,西兰花用盐水洗净

2.

皮蛋切碎

上汤西兰花,皮蛋切碎

3.

蒜切片

上汤西兰花,蒜切片

4.

烧一锅热水，水开后，放入西兰花（水中不用加盐）

上汤西兰花,烧一锅热水，水开后，放入西兰花（水中不用加盐）

5.

煮两分钟左右（8分熟，这个适个人口味而定，如果喜欢脆一点的口感，可以少煮一会儿）

上汤西兰花,煮两分钟左右（8分熟，这个适个人口味而定，如果喜欢脆一点的口感，可以少煮一会儿）

6.

西兰花捞出备用

上汤西兰花,西兰花捞出备用

7.

煮西兰花的水不要倒掉，可以当蔬菜上汤用的

上汤西兰花,煮西兰花的水不要倒掉，可以当蔬菜上汤用的

8.

起油锅

上汤西兰花,起油锅

9.

放蒜爆香

上汤西兰花,放蒜爆香

10.

放入皮蛋翻炒

上汤西兰花,放入皮蛋翻炒

11.

放入西兰花水

上汤西兰花,放入西兰花水

12.

放入盐

上汤西兰花,放入盐

13.

水开后，放入8分熟的西兰花

上汤西兰花,水开后，放入8分熟的西兰花

14.

再次滚开

上汤西兰花,再次滚开

15.

出锅啦

上汤西兰花,出锅啦

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该菜谱创建于: 2017年08月19日 11:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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