首页 > 菜谱大全 > 双椒开背虾

双椒开背虾

双椒开背虾

需要食材

    • 400g
    • 青椒
    • 1个
    • 花椒
    • 二三十粒
    • 生抽
    • 10ml
    • 5ml
    • 5g
    • 1g
    • 2瓣
    • 5片
    • 20ml

做法步骤

1.

洗净剪掉虾须和爪子,开背去虾线,

双椒开背虾,虾洗净剪掉虾须和爪子,开背去虾线,

2.

切好片和蒜末

双椒开背虾,切好姜片和蒜末

3.

青椒去筋切块

双椒开背虾,青椒去筋切块

4.

大火起油锅

双椒开背虾,大火起油锅

5.

撒入花椒

双椒开背虾,撒入花椒粒

6.

下姜片煎

双椒开背虾,下姜片煎

7.

放入虾,煸炒

双椒开背虾,放入虾,煸炒

8.

煸炒至虾身上色

双椒开背虾,煸炒至虾身上色

9.

放入蒜末和青椒

双椒开背虾,放入蒜末和青椒

10.

翻炒均匀

双椒开背虾,翻炒均匀

11.

放入生抽和香醋

双椒开背虾,放入生抽和香醋

12.

翻炒均匀

双椒开背虾,翻炒均匀

13.

加入少许白,继续翻炒

双椒开背虾,加入少许白糖,继续翻炒

14.

加入盐

双椒开背虾,加入盐

15.

翻炒均匀即可出锅

双椒开背虾,翻炒均匀即可出锅

16.

装盘

双椒开背虾,装盘

17.

开背后的虾很入味

双椒开背虾,开背后的虾很入味

小贴士

  1. 1、虾需要开背
  • 茉兰周周

+ 关注

桔茉自然烘焙主理人。 真味是淡,至人如常。
  • 41
    菜谱
  • 1091
    粉丝
  • 92
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加