蜜桃少女下午茶👸🏻
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无论晴雨，与爱人相伴于午后的浪漫时光。
需要食材
-
- 蛋清
- 两个
-
- 桃李吉士排面包
- 一个
-
- 酸奶
- 一袋/人
-
- 当季水果
- 适量（个人爱好）
做法步骤
1.
1、酸奶放冰箱，水果解成水果丁。 2、打出两个蛋清，放入几滴醋、一点点盐（用大拇指和食指搓一点就行）和白糖。顺时针或逆时针搅拌打奶油（不要时而顺时针时而逆时针）。PS：两个蛋清打出的奶油是一袋吉士排面包和两杯饮料刚好用的奶油量哦～
2.
打一会儿加一点糖，可以不分次数（一次加一些，打出来更接近自己想要的状态）。打奶油的过程中，白色泡沫变小越来越细腻，蛋清会变成泡沫，慢慢细腻变成奶油。（图中接近完成）
3.
1、杯里加入酸奶，放入水果丁，留1/5放奶油（想要形状好看点就把奶油放入用勺子旋转形成冰淇淋形状）上面放几粒水果丁～完美 2、吉士排面包分开，从中间切开抹入奶油，加入水果丁。
4.
用覆盆子下面戳一戳果肉会有粉色的浆汁混合酸奶变成粉色，老夫的少女心都泛滥了(´･_･`)
小贴士
- 1、打奶油用的东西都不要有水和油，要不然打不出来的。
- 2、打奶油有点辛苦，要加油哈！
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厨友评论
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- 会做饭的大哥哥
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这家伙很懒,但什么都会做。
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