下午茶甜点
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需要食材
-
- 面粉
- 100g
-
- 白糖
- 20克
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
1.
蛋黄蛋液分开
2.
蛋黄2个
3.
不断搅拌蛋白
4.
蛋黄中放入50克白砂糖
5.
放入100克牛奶搅拌
6.
我用的是这款牛奶
7.
缓慢加入面粉100克
8.
继续搅拌直到没有颗粒
9.
因为家中没有烤碗，所以我用的锡箔纸代替的磨具
10.
蛋白液缓慢放入面粉液中
11.
轻轻翻拌，注意不要螺旋搅拌，烤箱预热180度10分钟，烤至30分钟即可。
12.
Ok了
13.
倒入盘中
14.
揭开锡箔纸，欧耶
15.
切成小块，卖相不太好看哈
16.
翻面过来，是不是更好了呢，好了，开始品尝吧
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爱生活，爱美食～努力成为一位美食达人，欧耶
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