咖喱肥牛饭
收藏菜谱
加入专辑
小姿很喜欢吃肥牛卷，热爱肥牛饭的人，绝对不会只屈服于肥牛涮火锅。 一碗热气腾腾的肥牛饭也是上上之选，用肥牛片包着米饭吃，汤汁拌着米饭吃，中间夹几口蔬菜，甚至肥牛饭里面的洋葱都味道浓郁。再忙碌的工作日没空做一顿大餐，也别轻易出去吃外面的快餐，考虑做一碗元气满满的肥牛饭吧，用简单的食材也能做出最正宗的美味。
需要食材
做法步骤
1.
准备食材
2.
青菜去根，用水清洗干净
3.
锅内倒入水，加一两滴油，烧热
4.
青菜倒入锅内篡烫
5.
捞出待用
6.
洋葱剥皮切成丝待用
7.
锅内放入少许油，将洋葱下锅炒香
8.
锅内放入少许油，将洋葱下锅炒香
9.
加入2块咖喱块，大火煮开。加入少许盐、黑胡椒进行提味关火
10.
煎一个荷包蛋待用
11.
在盘子的最底层放上一小碗米饭，我用的是杂粮米饭，白米饭口感会更好
12.
放上肥牛片和洋葱丝
13.
在依次放荷包蛋和青菜，在肥牛片上浇上洋葱肥牛的汁即可
14.
日式肥牛饭就做好了
15.
五分钟就可以搞定的快手餐呦
小贴士
- 1、在烹饪的过程中，要保持肥牛肉片的鲜嫩，过长的烹饪会使得其口感变老。
- 2、这里的米饭，可以用剩饭，用微波炉加热2分钟即可。
- 3. 洋葱肥牛最后的汁不用烧得太干，留一部分浇在米饭上，拌开非常好吃
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 小姿0118
+ 关注
合作请加味心：xiaozi-0118
-
557
菜谱 -
7252
粉丝 -
0
关注
