自制蜜红豆
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超市里买的蜜红豆总觉得甜的发苦，自己尝试着做做看吧。
需要食材
-
- 赤小豆
- 100克
-
- 土冰糖
- 3小块
-
- 细砂糖
- 适量
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
豆子先浸泡半天
2.
泡久一些煮起来快一些
3.
豆子加适量的水
4.
开火煮开，捞出浮沫
5.
放入冰糖
6.
转小火慢慢煮
7.
煮到豆子开花即可
8.
过筛沥干水分
9.
放入可以密封起来的容器
10.
再放入适量的细砂糖
11.
混合搅拌均匀
12.
密封起来放冰箱腌制冷藏过夜
13.
可以添加在酸奶里，芋圆里、饮料里，爱怎么吃怎么吃
小贴士
- 甜度慢慢添加，前期冰糖放的足够，后期可以不再放糖的
- 做得多吃不完，可以冷冻保存
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