蜜红豆吐司
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今天来教，大家做一款蜜红豆吐司，软绵绵的组织里带着香糯的红豆，超级美味，用来做早餐营养又健康。
需要食材
-
- 牛奶
- 145克
-
- 蛋液
- 50克
-
- 白糖
- 35克
-
- 盐
- 3克
-
- 酵母
- 3克
-
- 奶粉
- 10克
-
- 玉米油
- 25克
-
- 高筋面粉
- 270克
-
- 馅：蜜红豆
- 适量
做法步骤
1.
面团的所有材料混合，揉搓出扩展程度。
2.
密封发酵。
3.
发至两倍大取出。
4.
平均分3份。
5.
滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
6.
擀成椭圆状。
7.
卷起。
8.
盖上保鲜膜继续醒发15分钟。
9.
再次擀长，放入蜜红豆。
10.
卷起。
11.
放入模具中。
12.
移到烤箱进行二次醒发，不用通电，放一碗开水辅助发酵。
13.
8分满即可。
14.
160度35分钟左右。
15.
烤好放凉到还有余温时密封保存。
16.
切片开吃。
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- 丁当老娘
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来自广东的一枚中年少女，擅长各种与面粉有关的美食^_^
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