Q弹糯米南瓜
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南瓜🎃长的足够可爱 换着花样吃 健康美食
需要食材
-
- 南瓜🎃
- 250克
-
- 糯米粉
- 140克
-
- 糖
- 15克
-
- 青椒 或葡萄干
- 装饰用
做法步骤
1.
南瓜切片 蒸烂
2.
一定要把蒸出来的水倒掉 再砸碎
3.
压成泥的南瓜加入白糖 根据自己喜欢加量
4.
分次加入糯米粉 一次加少许
5.
像面团一样 揉到不粘手 好塑型即可
6.
揉成小球 大小随心情
7.
用牙签 以及其他 雕出南瓜🎃的形体
8.
放入蒸笼 等蒸好再装饰
9.
盖上 蒸大约30分钟即可
10.
30分钟后的样子 如果南瓜小的话15分钟就够了
11.
用青椒 做的装饰 葡萄干也可以哦
12.
完美呈现 很Q弹 非常好吃 冷却更好吃
小贴士
- 蒸完后把蒸汽水倒掉再压成泥 不然浪费很多糯米粉 南瓜太干就加水 太粘太稀就再加糯米粉 ，少加多次！其他没啥注意的拉 蒸的话15分钟也足够不用蒸太久
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