咸蛋黄
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加到米饭里吃，面条里，菜上，都行！味道太好了！而且蛋黄又粘粘滑滑的，口感超好！没想到会怎么简单，而且材料都是家里能找到的👌🏼
需要食材
-
- 老抽/生抽
- 40ml
-
- 把砂糖
- 20ml
-
- 醋
- 30ml
-
- 蛋黄
- 至少1个
做法步骤
1.
把鸡蛋准备好
2.
把蛋白分开
3.
小心的把蛋黄放到碗里，千万不要把它弄破
4.
在另一个碗里放老抽或生抽，白砂糖和醋
5.
搅拌
6.
小心的把蛋黄加进
7.
如果调料没有把蛋黄给盖住的话，可以加点水
8.
放到冰箱里至少6个小时，最好1-2天
9.
拿出来
10.
完成！可以稍微的用水冲一下
11.
拌到餐里
12.
太美味了！
小贴士
- 如果太咸的话，多加点水或少加点老抽或生抽，按照自己的口味来调节。
- 不必用白砂糖，可以用蜂蜜，甜醋或红糖。
- （蛋白不要人走哦，可以用蛋白做许多许多好吃的！）
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- Alina
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营养先，但是吃的还是得好吃~Health first as well as taste
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