玫瑰奶油方形蛋糕
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#小小美食日记#当玫瑰遇见你 当奶油遇见蛋糕会是怎样的碰撞呢？白色跟黄色是夏天的颜色，小清新蛋糕让炎热的夏天带着丝丝凉意袭来，黄色用的芒果酱调色，绿色用了抹茶粉，是不是美美哒？ 蛋糕体材料：准备三片正方形蛋糕片 其他材料：水果若干、奶油400g、砂糖40g 芒果果酱/色素适量 抹茶粉适量</pre>
需要食材
-
- 水果
- 若干
-
- 奶油
- 400
-
- 砂糖
- 40
-
- 芒果色素
- 适量
-
- 抹茶粉
- 适量
做法步骤
1.
400g奶油 40g砂糖打至7分发抹面
2.
准备三片正方形的蛋糕片备用
3.
蛋糕一层奶油一层水果，将整个蛋糕涂薄薄的奶油大致盖住蛋糕即可
4.
将整个蛋糕平均压出四等分，这样可以裱出大小一致的玫瑰花 用五齿花嘴做出玫瑰花，
5.
将剩下的奶油用蛋抽搅打稍微硬一点的奶油状态来做花纹 用五齿花嘴做出玫瑰花， 漏白的地方用五齿花填满
6.
侧面也是一样操作
7.
用芒果果酱/色素调出另外黄色的奶油，用六齿花嘴做玫瑰花
8.
黄色用六齿做出大玫瑰
9.
适量抹茶粉加热水化开晾凉备用
10.
抹茶加打发的奶油混合均匀做出叶子
11.
放上插排
12.
美吗
13.
完成
14.
完成
15.
完成
16.
切面
17.
吃
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