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玫瑰酱蛋糕

玫瑰酱蛋糕

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 85g
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 玉米油
    • 40g
    • 牛奶
    • 50ml
    • 白砂糖
    • 40g
    • 玫瑰酱
    • 20g

做法步骤

1.

准备食材

玫瑰酱蛋糕,准备食材

2.

牛奶和玉米油混合，充分搅拌乳化

玫瑰酱蛋糕,牛奶和玉米油混合，充分搅拌乳化

3.

过筛低筋面粉

玫瑰酱蛋糕,过筛低筋面粉

4.

搅拌成粘稠的面糊

玫瑰酱蛋糕,搅拌成粘稠的面糊

5.

鸡蛋分离，蛋黄直接加入面糊中

玫瑰酱蛋糕,鸡蛋分离，蛋黄直接加入面糊中

6.

搅拌均匀后加入玫瑰酱搅匀

玫瑰酱蛋糕,搅拌均匀后加入玫瑰酱搅匀

7.

蛋清分3次加入白砂糖，打至微微接近干性发泡

玫瑰酱蛋糕,蛋清分3次加入白砂糖，打至微微接近干性发泡

8.

混合蛋黄糊，翻拌均匀

玫瑰酱蛋糕,混合蛋黄糊，翻拌均匀

9.

倒入美食锅平烤盘，震出气泡

玫瑰酱蛋糕,倒入美食锅平烤盘，震出气泡

10.

开盖锡纸，盖好盖子LOW 温加热20分钟

玫瑰酱蛋糕,开盖锡纸，盖好盖子LOW 温加热20分钟

11.

取出倒扣脱模

玫瑰酱蛋糕,取出倒扣脱模

12.

切成小块，装饰草莓，撒糖粉即可

玫瑰酱蛋糕,切成小块，装饰草莓，撒糖粉即可

13.

绵软蓬松，入口浓郁花香

玫瑰酱蛋糕,绵软蓬松，入口浓郁花香

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该菜谱创建于: 2018年05月08日 19:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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