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芒果奶油雪糕

芒果奶油雪糕

需要食材

    • 芒果肉
    • 240克
    • 牛奶
    • 70克
    • 淡奶油
    • 100克
    • 糖粉
    • 20克

做法步骤

1.

1.准备一些硅胶的雪糕模。

芒果奶油雪糕,1.准备一些硅胶的雪糕模。

2.

将芒果肉用果汁机打成果泥。

芒果奶油雪糕,将芒果肉用果汁机打成果泥。

3.

比较细腻,也可以保留一些果肉颗粒。

芒果奶油雪糕,比较细腻,也可以保留一些果肉颗粒。

4.

倒入牛奶

芒果奶油雪糕,倒入牛奶。

5.

搅拌均匀。

芒果奶油雪糕,搅拌均匀。

6.

淡奶油中加入糖粉。

芒果奶油雪糕,淡奶油中加入糖粉。

7.

低速打发,奶油打发到7成状态,奶油有淡淡的纹路。

芒果奶油雪糕,低速打发,奶油打发到7成状态,奶油有淡淡的纹路。

8.

加入一半的奶油,混合均匀。

芒果奶油雪糕,加入一半的奶油,混合均匀。

9.

倒入剩下的奶油,完全混合均匀。

芒果奶油雪糕,倒入剩下的奶油,完全混合均匀。

10.

雪糕模中插入木棍,倒入雪糕糊,配方的量刚好可以装5个。

芒果奶油雪糕,雪糕模中插入木棍,倒入雪糕糊,配方的量刚好可以装5个。

11.

盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时以上。

芒果奶油雪糕,盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时以上。

12.

轻松脱模。

芒果奶油雪糕,轻松脱模。

13.

自制更健康,由于自己做的无添加剂,最好在一周内吃完。

芒果奶油雪糕,自制更健康,由于自己做的无添加剂,最好在一周内吃完。
  • 童尐果

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