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芒果雪糕

芒果雪糕

需要食材

    • 加州葡萄干
    • 适量
    • 芒果
    • 200克
    • 细砂糖
    • 20克
    • 淡奶油
    • 100克
    • 酸奶
    • 20克
    • 柠檬汁
    • 少许
    • 彩糖
    • 适量
    • 白巧克力
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

芒果雪糕,准备好材料

2.

芒果切小块,放进料理杯内,倒入酸奶

芒果雪糕,芒果切小块,放进料理杯内,倒入酸奶

3.

搅打成芒果酱

芒果雪糕,搅打成芒果酱

4.

淡奶油加入细砂糖

芒果雪糕,淡奶油加入细砂糖

5.

挤入少许柠檬汁打发

芒果雪糕,挤入少许柠檬汁打发

6.

倒入芒果酱拌匀

芒果雪糕,倒入芒果酱拌匀

7.

准备好加州葡萄干

芒果雪糕,准备好加州葡萄干

8.

准备好模具,放入葡萄干

芒果雪糕,准备好模具,放入葡萄干

9.

插入木棍

芒果雪糕, 插入木棍

10.

倒入芒果雪糕液,冷冻4小时

芒果雪糕, 倒入芒果雪糕液,冷冻4小时

11.

取出脱模

芒果雪糕, 取出脱模

12.

白巧克力隔水融化,雪糕沾上白巧克力后,放入彩糖装饰即可

芒果雪糕, 白巧克力隔水融化,雪糕沾上白巧克力后,放入彩糖装饰即可

13.

成品

芒果雪糕,成品

14.

成品

芒果雪糕,成品

小贴士

  1. 这里的量可以做6个如图形状的雪糕
  • 爱生活的馋猫

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美食达人 自媒体撰稿人 ACA第四届烘焙大赛季军 ACA微课签约讲师
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