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蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干

需要食材

    • 低粉
    • 350克
    • 黄油
    • 250克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 糖粉
    • 150克
    • 蔓越莓干
    • 120克

做法步骤

1.

准备好材料。

蔓越莓曲奇饼干,准备好材料。

2.

蔓越莓干切小粒。

蔓越莓曲奇饼干,蔓越莓干切小粒。

3.

黄油室温软化,然后切小粒,盆子里面放入黄油和糖粉。

蔓越莓曲奇饼干,黄油室温软化,然后切小粒,盆子里面放入黄油和糖粉。

4.

用打蛋器低速打发。

蔓越莓曲奇饼干,用打蛋器低速打发。

5.

然后加入打散的鸡蛋液继续低速打发。

蔓越莓曲奇饼干,然后加入打散的鸡蛋液继续低速打发。

6.

低粉过筛两次,然后倒入盆子里面,用刮刀搅拌。

蔓越莓曲奇饼干,低粉过筛两次,然后倒入盆子里面,用刮刀搅拌。

7.

然后放入蔓越莓干搅拌。

蔓越莓曲奇饼干,然后放入蔓越莓干搅拌。

8.

用手揉匀。

蔓越莓曲奇饼干,用手揉匀。

9.

放入模具里面整理好。

蔓越莓曲奇饼干,放入模具里面整理好。

10.

放冰箱冷藏三个小时或者冷冻一个小时。

蔓越莓曲奇饼干,放冰箱冷藏三个小时或者冷冻一个小时。

11.

烤箱200度预热10分钟,面团切片放入烤盘里面。

蔓越莓曲奇饼干,烤箱200度预热10分钟,面团切片放入烤盘里面。

12.

200度烤20分钟左右,上色即可。出炉以后放烤网晾凉,然后放入玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

蔓越莓曲奇饼干,200度烤20分钟左右,上色即可。出炉以后放烤网晾凉,然后放入玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

13.

成品图。

蔓越莓曲奇饼干,成品图。

14.

我们家儿子帮忙做模特。

蔓越莓曲奇饼干,我们家儿子帮忙做模特。

小贴士

  1. 每个人的烤箱温度不同,仅供参考。
  • 江西赣州~陈姐

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