经典法棍面包
法棍面包是一种最传统的法式面包,被法国人称为面包之王,法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。在法国每年消耗的350吨面包中,有百分之六十五是法棍。法国著名
需要食材
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- T55面粉
- 1000g
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- 水
- 680g
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- 低糖酵母
- 5g
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- 盐
- 20g
做法步骤
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