金甜笋炒肉
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笋能开胃健脾，提高机体抵抗力，还能静心散热。我从小就很喜欢吃笋，无论是笋干，酸笋或者是甜笋都有各自的滋味。前两天朋友去了乐业买回了一袋金甜笋，这两天用来炒肉，炒牛百叶，真是好吃下饭呢。甜笋的做法也很简单，去皮洗净后水煮沸1-2分钟，捞出用冷水浸泡几天即可成为甜笋。做成的甜笋有种独特的风味，用来炒肉焖鱼都是非常鲜美的。今天的晚餐是金甜笋炒肉，笋的口感是爽脆的，加了少许辣椒，味道更好啦
需要食材
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- 猪肉
- 100克
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- 金甜笋
- 300克
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- 胡椒粉
- 2克
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- 酱油
- 10克
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- 盐
- 2克
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- 干辣椒
- 5个
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- 蒜末
- 2克
做法步骤
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