什锦蛋披萨
收藏菜谱
加入专辑
这款什锦蛋披萨不仅做法简单快手，而且营养丰富、味道香、卖相美，非常适合没有时间的上班族和懒癌发作的筒子们，明天早上不妨就试做一下吧。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 蔬菜粒
- 适量
-
- 马苏里拉芝士
- 适量
-
- 盐
- 半茶匙
-
- 糖
- 半茶匙
-
- 黑胡椒粉
- 适量
-
- 火腿
- 少量
做法步骤
1.
鸡蛋加入所有材料打散。
2.
各种材料切碎。（蔬菜及火腿）
3.
煎锅内抹油烧至温热。
4.
倒入鸡蛋液。
5.
稍稍凝固了就放入蔬菜粒，再撒上些马苏里拉芝士。
6.
小火焖，盖上盖儿。
7.
待蛋液基本凝固了关火。
8.
取出放在烤盘上。
9.
烤箱提前预热5分钟，上火190度，无需开小火，3分钟即可。
10.
取出装盘。
11.
咬一口，香！
12.
成品1
13.
成品2
14.
成品3
15.
成品4
小贴士
- 1.如果没有小煎锅就用正常的不粘平底锅，煎成大披萨。
- 2.最后用烤箱烤一下是为了让蛋液更凝固，表面的马苏里拉芝士溶化而底部又不会糊。如果煎锅煎的程度可以接受就不需要再烤一下了。
- 3.蔬菜粒我用的是玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒，大家可以选择自己喜欢的，切小粒。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 花花刘大花
+ 关注
微博刘大花266新浪博客。各平台认证达人、海氏达人、阳晨大使
-
172
菜谱 -
69295
粉丝 -
45
关注
