下饭菜
收藏菜谱
加入专辑
剁椒茄子
需要食材
-
- 茄子
- 2根
-
- 朝天椒，蒜沫，葱白，香菜
- 适当
-
- 盐，味精，鸡精，生抽
- 适当
做法步骤
1.
茄子切成条形，但要刮掉点皮，更嫩
2.
配料备好
3.
茄子加点淀粉，准备下油锅炸
4.
油温要高，下锅炸到5----6成熟捞起
5.
摆好盘
6.
下锅把剁椒炒香，加点水，下调味，浇上茄条上
7.
拿保鲜膜包好，放入微波炉打个5--8分钟既可拿出
8.
出锅后，拿两根香菜点缀就可以来吃啦
小贴士
- 这道菜简单，很好下饭，爱吃辣的朋友可以根据个人口味下辣椒，很好吃的哦
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- 做自己
+ 关注
爱烹饪，爱美食，朋友们 期待哈
-
13
菜谱 -
168
粉丝 -
138
关注
