酸辣萝卜
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天气热，不想煮饭，又沒胃口，来个凉拌吧。
需要食材
-
- 白萝卜
- 1个
-
- 青红椒
- 各1个
-
- 盐，醋，糖
- 适量
做法步骤
1.
白萝卜洗净，去皮可不去皮。
2.
切成两半
3.
再片成薄片，中间不要断，大概一公分处切断。
4.
像这样
5.
切好后加入盐，醋，腌制十分钟左右
6.
再加入青红椒，糖，拌匀，放入冰箱冷藏一小时左右。
7.
拿出来再拌匀，再放入冰箱腌制。
8.
一个钟后再拿出来吃，要是没腌好就再腌久一点。
9.
几时想吃就几时拿来吃，但不要放太久，最多两三天，太软了不好吃。
小贴士
- 不知道放多少醋和盐，你就先放萝卜的1/3醋，一点盐就好了，等腌好时再试味，不够再加。
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