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西芹腰果百合

西芹腰果百合

需要食材

    • 西芹
    • 250g
    • 腰果
    • 40g
    • 百合
    • 10g
    • 盐(辅料)
    • 1小勺
    • 鸡精(辅料)
    • 1g
    • 玉米淀粉(辅料)
    • 10g
    • 葱(辅料)
    • 3g
    • 蒜(辅料)
    • 3g
    • 食用油(辅料)
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料

西芹腰果百合,准备材料

2.

西芹斜刀切段

西芹腰果百合,将西芹斜刀切段

3.

锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用

西芹腰果百合,锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用

4.

碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用

西芹腰果百合,碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用

5.

锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅

西芹腰果百合,锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅

6.

腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

西芹腰果百合,加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

7.

加芹菜翻炒

西芹腰果百合,加芹菜翻炒

8.

百合

西芹腰果百合,加百合

9.

倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

西芹腰果百合,倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

10.

装盘

西芹腰果百合,装盘

小贴士

  1. 此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色
  • 森茂的养生厨房

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