胡萝卜吐司
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孩子不爱吃胡萝卜？那就想方法让他吃！哈哈
需要食材
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- 材料A：
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- 金像高粉
- 300克
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- 全蛋液
- 40克
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- 细砂糖
- 40克
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- 盐
- 3克
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- 胡萝卜汁
- 140克
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- 材料B：
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- 黄油
- 25克
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- 酵母
- 3克
做法步骤
1.
使用面包机揉面，把A中的所有材料加入面包桶，粉类原料象小山一样堆在中间，液体倒在桶壁四周（加液体的量按面粉不同的吸水性自行调整）
3.
出揉好的面团盖上保鲜膜静置30分钟
4.
排气后分割成约3个88克，4个70克再盖上保鲜膜静置10分钟（我这是三个88克的）
5.
4个70克的面团揉成圆形直接放入正方形的吐司模中
6.
3个88克的面团擀成椭圆形，翻面后从上往下卷起，排入长方形的吐司模中
7.
置温暖湿润处发酵，发酵完在表面刷上牛奶
8.
烤箱预热160度，选择吐司模式，下层35分钟左右，温度时间按自家烤箱调整。
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