红糖核桃饼干
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是一款非常适合女生的饼干，并且大姨妈期间更是离不开噢。这款饼干用的是红糖，比较麻烦的是红糖容易吸潮，要用打碎机打成粉末再继续操作，如果没有打碎机也可以直接操作，但是可能口感略粗糙，还有里面的核桃最好烤香在混合，这样核桃脆脆的饼干酥酥的，才会更加好吃哦。饼干凉凉后放入保鲜盒中，密封保存这样不容易吸潮，这款饼干的甜度较大，适合搭配红茶或者咖啡来食用，当做下午茶超级赞
需要食材
-
- 黄油
- 200g
-
- 红糖
- 160g
-
- 蛋液
- 60g
-
- 低粉
- 300g
-
- 核桃仁
- 120g
做法步骤
2.
首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖，搅拌至完全混合
3.
分两次加入蛋液，用打蛋器打发3分钟左右
4.
筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌
5.
倒入烤箱的核桃仁，用刮刀搅拌
6.
混合好的面团填入模具中，也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等
7.
冰箱冷冻50分钟后放到案板上
8.
用刀切成均匀的片装饼干，摆放入烤箱盘
9.
预热烤箱180度烤制15分钟即可，出炉晾凉后密封保存
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新浪千万美食名博《孩子爱吃》、《宝贝·爱吃》、《Hello早餐》作者，美食专栏作者，‘如图美食摄影工作室’创始人。
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