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家常糖饼

家常糖饼

需要食材

    • 面粉
    • 温水
    • 白糖
    • 黑白芝麻
    • 小苏打

做法步骤

1.

面粉中放入一点小苏打,用温水和面,边倒水边搅动,当面粉都成絮状没有干面粉时

家常糖饼,面粉中放入一点小苏打,用温水和面,边倒水边搅动,当面粉都成絮状没有干面粉时

2.

揉成光滑的面团,面要和的软一些,醒1小时

家常糖饼,揉成光滑的面团,面要和的软一些,醒1小时

3.

白糖里加入适量面粉拌均匀

家常糖饼,白糖里加入适量面粉拌均匀

4.

醒好的面团擀成等大剂子

家常糖饼,醒好的面团擀成等大剂子

5.

将糖包入,像包包子似的收口捏紧,压扁

家常糖饼,将糖包入,像包包子似的收口捏紧,压扁

6.

稍微擀一下,撒上白黒芝麻

家常糖饼,稍微擀一下,撒上白黒芝麻

7.

再擀成薄饼

家常糖饼,再擀成薄饼

8.

油锅中倒油,倒入饼烙饼

家常糖饼,油锅中倒油,倒入饼烙饼

9.

一面定型后就翻面烙,糖饼要勤翻动

家常糖饼,一面定型后就翻面烙,糖饼要勤翻动

10.

当两面都烙至金黄是就可出锅

家常糖饼,当两面都烙至金黄是就可出锅
  • 乔妈的小厨房

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