首页 > 菜谱大全 > 炸鱼丸

炸鱼丸

分享

炸鱼丸

收藏菜谱

加入专辑

4312

164

需要食材

- 草鱼肉
- 鸡蛋
- 淀粉
- 水
- 姜末
- 5克
- 盐

做法步骤

1.

草鱼洗干净，切下鱼片

炸鱼丸,草鱼洗干净，切下鱼片

2.

鱼片剁成泥，加盐，蛋清，淀粉，姜末搅拌均匀

炸鱼丸,鱼片剁成泥，加盐，蛋清，淀粉，姜末搅拌均匀

3.

然后轻轻抓起一个个捏小丸子

炸鱼丸,然后轻轻抓起一个个捏小丸子

4.

烧锅开水，一个个捏好的鱼丸放进去煮熟定型，浮起来就行了

炸鱼丸,烧锅开水，一个个捏好的鱼丸放进去煮熟定型，浮起来就行了

5.

盘里打两个鸡蛋，一大勺淀粉放鱼丸裹均匀

炸鱼丸,盘里打两个鸡蛋，一大勺淀粉放鱼丸裹均匀

6.

放锅里炸金黄色，

炸鱼丸,放锅里炸金黄色，

7.

做好的鱼丸可以用来做火锅吃，或者炒菜。

炸鱼丸,做好的鱼丸可以用来做火锅吃，或者炒菜。

收藏菜谱

加入专辑

分享

向你推荐:

该菜谱创建于: 2014年12月29日 19:29

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱

豆沙小酥饼

鲜肉小笼包

腊肠粒黄金炒饭

中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕）

中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕）

柠檬铁观音蜂蜜茶

翡翠白菜饺子

中式面点+蝴蝶馒头

家有烤箱＋黑白配炸猪排鸡蛋汉堡

家有烤箱＋黑白配炸猪排鸡蛋汉堡

养生系列桂圆红枣银耳汤

浓香花生核桃露

香菇鹌鹑蛋

厨友评论

发表评论,你需要登录或注册

相关推荐
菜谱大全
问答
头条

昵称6040829

+ 关注

喜欢美食，

1370
菜谱
11211
粉丝
6
关注

热门菜谱

推荐食材

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 99

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋

吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 278

韭菜盒子 (家庭经典版)

韭菜盒子 (家庭经典版) 408

油条韭黄炒墨鱼

油条韭黄炒墨鱼 80

#最春天的饼#小根蒜鸡蛋饼

#最春天的饼#小根蒜鸡蛋饼 45

春季补钙食谱-虾皮火腿饼

春季补钙食谱-虾皮火腿饼 405

鸡蛋小松饼

鸡蛋小松饼 21

腰果时蔬沙拉

腰果时蔬沙拉 42

槐花馅饺子

槐花馅饺子 200

老妈酱香鸡蛋单饼卷

老妈酱香鸡蛋单饼卷 635

加入专辑

创建新的菜谱专辑确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房

www.ecook.cn

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号

扫码关注公众号

关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号