炸鱼块
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今天西蘭分享一道无敌好吃的家常红烧带鱼，肉质鲜嫩可口，简单易学，喜欢的赶紧来看看吧～
需要食材
-
- 带鱼
- 200克
-
- 葱姜蒜
- 适量
-
- 小米辣
- 3个
-
- 淀粉
- 2勺
做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
先来调个灵魂酱汁: 1小勺白糖，1小勺盐。
3.
1勺蚝油，
4.
1小勺老抽
5.
2勺生抽，
6.
带鱼清洗干净切成段，加入葱姜料酒腌制10分钟，
7.
腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉。
8.
全部做好。
9.
锅里入油，放入带鱼小火煎至两面金黄酥脆盛出。
10.
另起锅放入葱姜蒜小米辣爆香，
11.
加入料汁，
12.
煮开。
13.
放入带鱼，带盖子焖煮5分钟，
14.
再淋入半碗水淀粉，收汁出锅~
15.
非常好吃。
16.
喜欢的一定要试试。
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