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豆腐酸辣汤

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需要食材

    • 西红柿
    • 豆腐
    • 葱
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 盐
    • 鸡精
    • 白胡椒粉

做法步骤

1.

把盒豆腐底部四角都用剪子剪开，倒过来让里面多余的水分流出，然后正面剪开再倒出来即可完整脱盒。西红柿、豆腐切块备用

豆腐酸辣汤,把盒豆腐底部四角都用剪子剪开，倒过来让里面多余的水分流出，然后正面剪开再倒出来即可完整脱盒。西红柿、豆腐切块备用

2.

锅中放一点点油，放入葱花炝锅

豆腐酸辣汤,锅中放一点点油，放入葱花炝锅

3.

放入海米、西红柿翻炒

豆腐酸辣汤,放入海米、西红柿翻炒

4.

放入需要的水

豆腐酸辣汤,放入需要的水

5.

放入豆腐

豆腐酸辣汤,放入豆腐

6.

放入适量盐、鸡精、白胡椒粉（多放），酱油盖上盖子等水烧开

豆腐酸辣汤,放入适量盐、鸡精、白胡椒粉（多放），酱油盖上盖子等水烧开

7.

水烧开后，用水淀粉勾芡

豆腐酸辣汤,水烧开后，用水淀粉勾芡

8.

打入一个鸡蛋，待锅开即可关火

豆腐酸辣汤,打入一个鸡蛋，待锅开即可关火

9.

把醋放在盛汤的盆里

豆腐酸辣汤,把醋放在盛汤的盆里

10.

将做好的汤倒入盆中即可。最后可以点一点香油

豆腐酸辣汤,将做好的汤倒入盆中即可。最后可以点一点香油

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该菜谱创建于: 2013年10月04日 17:20
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