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泰式酸辣虾汤面

泰式酸辣虾汤面

需要食材

    • 2人份
    • 6只
    • 洋葱
    • 半颗
    • 贡丸
    • 2颗
    • 番茄
    • 150g(约1颗)
    • 柠檬汁
    • 3T
    • 香茅
    • 1支
    • 酸辣汤块
    • 1份
    • 香菜
    • 30g
    • 罗勒
    • 30g
    • 白面条
    • 2把

做法步骤

1.

香茅不是那么容易买到…既然买到就一定要好好的用一下!

泰式酸辣虾汤面,香茅不是那么容易买到…既然买到就一定要好好的用一下!

2.

香菜顶端的叶先留下!香菜根部也别丢哦!

泰式酸辣虾汤面,香菜顶端的叶先留下!香菜根部也别丢哦!

3.

洗净、贡丸洋葱番茄切块、香菜切末、香茅斜切、柠檬汁、酸辣汤块

泰式酸辣虾汤面,虾洗净、贡丸、洋葱、番茄切块、香菜切末、香茅斜切、柠檬汁、酸辣汤块

4.

700cc的水加入酸辣汤块煮开

泰式酸辣虾汤面,700cc的水加入酸辣汤块煮开

5.

加入贡丸

泰式酸辣虾汤面,加入贡丸

6.

加香茅

泰式酸辣虾汤面,加香茅

7.

加洋葱

泰式酸辣虾汤面,加洋葱

8.

加番茄

泰式酸辣虾汤面,加番茄

9.

加柠檬汁

泰式酸辣虾汤面,加柠檬汁

10.

加香菜根部跟末

泰式酸辣虾汤面,加香菜根部跟末

11.

白面条来了

泰式酸辣虾汤面,白面条来了

12.

另起热水煮面条

泰式酸辣虾汤面,另起热水煮面条

13.

煮好捞到大碗里

泰式酸辣虾汤面,煮好捞到大碗里

14.

待汤头煮滚

泰式酸辣虾汤面,待汤头煮滚

15.

放入虾煮熟,熄火

泰式酸辣虾汤面,放入虾煮熟,熄火

16.

虾先捞出

泰式酸辣虾汤面,虾先捞出

17.

将汤头舀入面碗

泰式酸辣虾汤面,将汤头舀入面碗

18.

排入虾,放上香菜叶跟罗勒叶!

泰式酸辣虾汤面,排入虾,放上香菜叶跟罗勒叶!

19.

开动!

泰式酸辣虾汤面,开动!

小贴士

  1. 海鲜烹煮过久会过熟,所以不用大火续煮,最好先将海鲜夹出来吃,用完海鲜再享受汤头。
  • 莎莎女王

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