高压锅土豆炖排骨
收藏菜谱
加入专辑
软糯不油腻，快速易做，
需要食材
-
- 排骨
- 500g
-
- 干辣椒
- 2个
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 八角
- 2个
-
- 土豆（马铃薯）
- 根据人多少自己定（我一般两到三个，看土豆大小）
-
- 姜片
- 3片
-
- 料酒盐生抽老抽
- 适量
做法步骤
1.
排骨放凉水锅里焯水
2.
焯水的排骨洗净
3.
洗干净的排骨放在高压锅内胆里，撒入盐，料酒生抽，老抽，鸡精，生姜片，辣椒干拌匀，腌制十五分钟
4.
拌匀的排骨静置15分钟の过程可以准备土豆
5.
削好皮的土豆切大块（要一起放高压锅煮的话小块就该成糊了）
6.
腌制的排骨可以再搅拌一下上上色
7.
腌好的排骨上面放上土豆，再撒些盐，（土豆比较吃盐，但是也不能太多）
8.
高压锅内加入适量水，不超过土豆为宜，（我家高压锅不费水），那么现在就可以放入锅里高压8分钟左右就OK了
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 杨梅
+ 关注
边学边做，行动起来！
-
9
菜谱 -
324
粉丝 -
32
关注
