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#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒

需要食材

    • 牛排
    • 1个
    • 杏鲍菇
    • 1个
    • 青红椒
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 黑胡椒
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好所有食材。

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2.

杏鲍菇和牛里脊切粒,青红椒切段备用。

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3.

牛肉切粒放入碗中,

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4.

加一勺料酒

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,加一勺料酒,

5.

一勺生抽

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,一勺生抽,

6.

一勺蚝油

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,一勺蚝油,

7.

一勺黑胡椒

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,一勺黑胡椒,

8.

加一点油腌制15分钟。

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,加一点油腌制15分钟。

9.

热锅冷油下入牛肉粒,小火翻炒至每面上色即可,捞出放置一边静置。

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10.

再将杏鲍菇煎至金黄,

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11.

加入牛肉,

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,加入牛肉,

12.

翻炒均匀,

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13.

加入青红椒,

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,加入青红椒,

14.

加一勺黑胡椒,

#闹元宵#好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒,加一勺黑胡椒,

15.

炒匀出锅。

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16.

牛肉一热锅冷油翻炒,炒牛肉粒全程小火,这样炒出来更鲜嫩。

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  • 西蘭

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