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杏鲍菇黑椒牛肉粒

杏鲍菇黑椒牛肉粒

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 2个
    • 牛里脊肉
    • 250克
    • 青圆椒
    • 1个
    • 红圆椒
    • 1个
    • 耗油
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 1勺

做法步骤

1.

备齐材料

杏鲍菇黑椒牛肉粒,备齐材料

2.

杏鲍菇切小块

杏鲍菇黑椒牛肉粒,将杏鲍菇切小块

3.

青红椒去蒂去籽切小块

杏鲍菇黑椒牛肉粒,青红椒去蒂去籽切小块

4.

牛里脊肉洗净后先用肉锤打松再按垂直纹路下刀切小块

杏鲍菇黑椒牛肉粒,牛里脊肉洗净后先用肉锤打松再按垂直纹路下刀切小块

5.

倒入1勺耗油抓匀

杏鲍菇黑椒牛肉粒,倒入1勺耗油抓匀

6.

继续倒入1勺生抽抓匀

杏鲍菇黑椒牛肉粒,继续倒入1勺生抽抓匀

7.

现磨些许黑胡椒粉,抓匀腌制30分钟。

杏鲍菇黑椒牛肉粒,现磨些许黑胡椒粉,抓匀腌制30分钟。

8.

热锅下色拉油,倒入里脊肉翻炒变色即捞出。

杏鲍菇黑椒牛肉粒,热锅下色拉油,倒入里脊肉翻炒变色即捞出。

9.

在原先的油锅内倒入杏鲍菇两面煎金黄

杏鲍菇黑椒牛肉粒,在原先的油锅内倒入杏鲍菇两面煎金黄

10.

倒入里脊肉及青红椒翻炒

杏鲍菇黑椒牛肉粒,倒入里脊肉及青红椒翻炒

11.

最后淋入1勺耗油,倒入1勺盐及黑胡椒粉调味炒匀出锅。

杏鲍菇黑椒牛肉粒,最后淋入1勺耗油,倒入1勺盐及黑胡椒粉调味炒匀出锅。

12.

C’est très bon

杏鲍菇黑椒牛肉粒,C’est très bon
  • Anaiis

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