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酸辣白菜

酸辣白菜

需要食材

    • 大白菜
    • 1小棵
    • 干辣椒
    • 2个
    • 蒜末
    • 适量
    • 菜籽油
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

大白菜掰开洗净,切小块备用

酸辣白菜,大白菜掰开洗净,切小块备用

2.

干辣椒切碎,蒜头去皮切碎备用

酸辣白菜,干辣椒切碎,蒜头去皮切碎备用

3.

放入热油锅中爆香

酸辣白菜,放入热油锅中爆香

4.

放入白菜翻炒均匀至断生

酸辣白菜,放入白菜翻炒均匀至断生

5.

加适量盐炒匀入味

酸辣白菜,加适量盐炒匀入味

6.

淋入香醋,翻炒均匀

酸辣白菜,淋入香醋,翻炒均匀

7.

出锅装盘

酸辣白菜,出锅装盘

8.

上桌即可食用

酸辣白菜,上桌即可食用

9.

成品图

酸辣白菜,成品图

小贴士

  1. 白菜看着很干净,其实不是,洗的时候手感滑滑的就是污渍,一定要洗干净。
  • 胜似春光

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