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酸辣白菜

酸辣白菜

需要食材

    • 白菜芯
    • 一颗
    • 干辣椒
    • 两个
    • 少许
    • 白糖
    • 少许
    • 生抽
    • 少许

做法步骤

1.

将白菜心用削的方式切成薄片

酸辣白菜,将白菜心用削的方式切成薄片

2.

将醋,生抽,糖,盐,料酒,淀粉调成碗汁备用。

酸辣白菜,将醋,生抽,糖,盐,料酒,淀粉调成碗汁备用。

3.

将花椒爆香

酸辣白菜,将花椒爆香

4.

白菜入锅

酸辣白菜,白菜入锅

5.

加入碗汁继续炒

酸辣白菜,加入碗汁继续炒

6.

将碗汁延锅边慢慢搅动,不能让汤汁沾锅

酸辣白菜,将碗汁延锅边慢慢搅动,不能让汤汁沾锅

7.

成熟起锅

酸辣白菜,成熟起锅
  • 臻于治郅

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