牛肉丸子汤
牛肉➕丸子汤,清甜还营养(牛肉是真的得多吃呀,补充铁元素!
需要食材
-
- 牛肉
- 适量
-
- 猪肉丸子
- 少许
-
- 生菜
- 少许
-
- 食用盐
- 少许
-
- 鸡精
- 少许
-
- 花生油
- 少许
做法步骤
1.
准备好适量的新鲜牛肉
2.
将牛肉洗干净后切块
3.
加入少许食盐
4.
还有少许花生油
5.
搅拌均匀牛肉,腌制8分钟
6.
准备好适量生菜🥬,并洗干净
7.
将生菜切半
8.
清水入锅
9.
再倒进洗干净的猪肉丸子
10.
大火煮开
11.
煮开后再煮3分钟
12.
然后加入腌制好的牛肉
13.
然后开始焖煮
14.
焖煮过程的白沫要去掉哦
15.
小火再继续焖煮2-4分钟
16.
最后加入生菜🥬
17.
大火焖煮1分钟
18.
加入少许食盐和鸡精
19.
再加入少许花生油搅拌均匀~
20.
这样一道牛肉丸子汤就可以喝啦~
小贴士
- 1⃣️牛肉提前腌制
- 2⃣️白沫要去掉
- 3⃣️少许鸡精调味提鲜
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