牛肉丸子汤
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好久没有吃了酸汤肥牛了，今天拿一袋酸汤肥牛调味料解解馋，来一锅酸汤牛肉丸子汤，换汤不换药做个改良，满屋都飘着诱人的酸汤味道，还没做熟，口水就落一地。一口入嘴，嫩滑的牛肉、酸辣爽口的浓汤，尤其是寒冷的冬天，一口热汤一口肉丸，那滋味怎一个“幸福”了得。
需要食材
-
- 肥瘦牛肉馅
- 250克
-
- 萝卜
- 1个
-
- 香葱
- 3根
-
- 姜
- 5片
-
- 香菜
- 1根
-
- 酸汤肥牛调味料
- 1袋
-
- 盐
- 2克
-
- 料酒
- 5ml
-
- 生抽
- 5ml
-
- 十三香
- 2克
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 淀粉
- 5克
-
- 鸡蛋
- 1个
做法步骤
2.
萝卜切片备用。
3.
香菜香葱切好待用。
4.
准备好酸汤肥牛调味料包。
5.
准备好牛肉馅儿。
7.
搅拌均匀待用。
8.
酸汤肥牛调味料包倒入砂锅中。
9.
倒入适量的水烧开锅。
10.
放入萝卜。
11.
下入牛肉丸。
12.
注意下好牛肉丸，不要大力翻搅，会把牛肉丸弄碎。
13.
盖盖儿焖煮8-10分钟。
14.
撒上香菜末。
15.
关火吧，味道太赞了👍
16.
酸酸辣辣的酸汤牛肉丸就上桌了！
17.
味道太赞了，超级解馋哟！
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