素炒山药
健胃补脾:山药味甘,性平,有很好的滋补脾胃的功效。其含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等,有促进消化、缓解腹泻等症状的效果。 山药可以滋阴润肺,山药含有皂苷、黏液质等,有舒畅气管、润滑滋润的效果。还有益肺气、养肺阴,降糖降脂,健体益气,补脾胃,补肾气虚,是一种药食同源的好食材,真的是老少皆宜!
需要食材
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- 山药
- 一段
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- 胡萝卜
- 半根
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- 干木耳
- 10克
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- 盐
- 适量
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- 鸡精
- 少许
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- 油
- 适量
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- 生抽
- 一勺
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- 大蒜
- 适量
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- 蚝油
- 一勺
做法步骤
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