奶黄馅泡泡糕
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我不知道你会不会有跟我一样突然很想吃某一种小吃的时候，我是经常有，今天做在电视面前看着电视剧，突然口水直吞，很想吃点油炸的甜品，如是很快就有了这款奶黄馅泡泡糕吃了，一口气我就吃了一满肚子饱了，很爽哦！
需要食材
-
- 奶粉
- 40克
-
- 沸水
- 50克
-
- 猪油
- 50克
-
- 糯米粉
- 180克
-
- 纯牛奶
- 80克
-
- 蜂蜜
- 适量
-
- 鸡蛋黄
- 2个
做法步骤
1.
称重备好食材
3.
再置火上，边加热边搅拌
4.
搅拌至浓稠顺滑状即可
5.
装入容器中，放凉备用
7.
再慢慢加入沸水
8.
揉成软一点的光滑面团
9.
分成适合的小剂子，捏成饺子皮状
10.
放入奶黄馅
11.
用手虎口处慢慢收口，再用筷子在收口处插一个洞
12.
放入五成热的油锅中，中火炸
13.
定型后再用筷子轻轻搅拌散开
14.
炸至浮上来即可
15.
捞出沥油，稍稍放凉即可食用
16.
一道美味的奶黄馅泡泡糕就做好了
小贴士
- 糯米团尽量肉软一点，插个洞是为了收口处炸的更酥脆。
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