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嫩南瓜炒肉丝

嫩南瓜炒肉丝

需要食材

    • 南瓜
    • 300g
    • 料酒
    • 半勺
    • 2勺
    • 淀粉
    • 半勺
    • 猪肉
    • 100g
    • 1勺
    • 葱花
    • 30g
    • 蚝油
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

嫩南瓜炒肉丝,准备好食材

2.

南瓜去皮,切薄片

嫩南瓜炒肉丝,南瓜去皮,切薄片

3.

猪肉切碎,撒上淀粉

嫩南瓜炒肉丝,猪肉切碎,撒上淀粉

4.

撒入盐

嫩南瓜炒肉丝,撒入盐

5.

淋上料酒

嫩南瓜炒肉丝,淋上料酒

6.

搅拌均匀,静置腌制入味

嫩南瓜炒肉丝,搅拌均匀,静置腌制入味

7.

起油锅,葱花爆香

嫩南瓜炒肉丝,起油锅,葱花爆香

8.

加入猪肉丝,煸炒至变色

嫩南瓜炒肉丝,加入猪肉丝,煸炒至变色

9.

加入南瓜

嫩南瓜炒肉丝,加入南瓜

10.

翻炒至南瓜恹恹后,撒入少许盐

嫩南瓜炒肉丝,翻炒至南瓜恹恹后,撒入少许盐

11.

滴入蚝油提鲜

嫩南瓜炒肉丝,滴入蚝油提鲜

12.

翻炒均匀,就可以关火了

嫩南瓜炒肉丝,翻炒均匀,就可以关火了

13.

美味的嫩南瓜炒肉丝就做好了

嫩南瓜炒肉丝,美味的嫩南瓜炒肉丝就做好了

小贴士

  1. 猪肉提前腌制入味,才够鲜嫩。
  • 皓月天空3331

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