双色花卷馒头
分享一道好看又好吃的花卷小馒头,外皮清新又松软可口,一次发酵巨简单,你只需一个电饭煲就搞定!
需要食材
-
- 中筋面粉
- 100克
-
- 酵母
- 2克
-
- 牛奶
- 60克
-
- 白糖
- 5克
-
- 菠菜粉
- 2克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
除了菠菜粉,把所有食材的一半混合放入面包机里和成原色面团。
3.
再把剩下的一半食材加菠菜粉和成绿色面团。
4.
和好的面团松弛半小时。
5.
用擀面杖把两种颜色的面团擀成长方形的薄面皮。
6.
然后把绿色的面皮放在白色面皮的底下。
7.
用手从底部开始向上卷起来。
8.
一直卷到最上面,记住一定要把面皮卷紧一些。
9.
用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。
10.
然后用一根筷子从中间压一下,花卷馒头就做好了。
11.
做好的花卷馒头,放入九阳心愿食盒电饭煲的蒸屉上醒发至1倍大。
12.
电饭煲内胆倒入适量清水,把醒发好的馒头,放入电饭煲里里,选择柴火饭模式开始蒸制,时间到焖5分钟即可!
13.
出锅咯~
14.
开吃吧,好看又好吃。
15.
颜色清新又松软可口。
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