双椒手撕包菜
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包菜中含有维生素C、E、A，硫元素，蛋白质，纤维素和多种微量元素，营养丰富，是强身健体的蔬菜。经常食用，能够增强人体的活力，维护健康，增强免疫系统功能~
需要食材
-
- 包菜一颗
- 350g左右
-
- 青椒
- 两个
-
- 小米椒
- 一个
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材
2.
包菜叶子掰下来，用手撕碎，清水内浸泡15分钟左右
3.
老梗就不要了
4.
然后洗净，控干水分
6.
起油锅，油热后下包菜
7.
翻炒至包菜稍稍变软，体积变小
8.
加入青椒和小米椒
9.
翻炒均匀
10.
加少许热开水
11.
盖上锅盖，转小火，焖煮一分钟
12.
加适量蚝油
13.
加一小勺细砂糖，带出鲜味，翻炒均匀，即可
14.
装盘，健康美味
15.
成品图
小贴士
- ① 包菜用手撕碎，比用刀切口感会更好哦！
- ② 以细砂糖替代味精带出鲜味，如果你不喜欢，可以不加！
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- 黄小芽
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感谢主赐予我们食物，让我们活着，阿门！
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