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双椒手撕包菜

双椒手撕包菜

需要食材

    • 包菜
    • 几片
    • 大蒜
    • 3片
    • 干辣椒
    • 1个
    • 泡椒
    • 几个
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 适量
    • 适量
    • 淀粉
    • 一勺
    • 陈醋
    • 一勺
    • 白糖
    • 少许
    • 猪肉
    • 150克

做法步骤

1.

包菜用盐水浸泡一下,去除多余的农药

双椒手撕包菜,包菜用盐水浸泡一下,去除多余的农药

2.

把他清洗干净

双椒手撕包菜,把他清洗干净

3.

用手撕成小片

双椒手撕包菜,用手撕成小片

4.

猪肉把它切薄片加入淀粉,食用盐,食用油抓拌均匀腌制一会

双椒手撕包菜,猪肉把它切薄片加入淀粉,食用盐,食用油抓拌均匀腌制一会

5.

准备干辣椒泡椒

双椒手撕包菜,准备干辣椒和泡椒

6.

再把蒜拍烂剁碎

双椒手撕包菜,再把蒜拍烂剁碎

7.

锅里热油,把腌好的猪肉放下去

双椒手撕包菜,锅里热油,把腌好的猪肉放下去

8.

再加入蒜蓉翻炒均匀至断生

双椒手撕包菜,再加入蒜蓉翻炒均匀至断生

9.

再加上干辣椒和泡椒

双椒手撕包菜,再加上干辣椒和泡椒

10.

最后倒入包菜

双椒手撕包菜,最后倒入包菜

11.

大火翻炒均匀

双椒手撕包菜,大火翻炒均匀

12.

加入蚝油继续翻炒

双椒手撕包菜,加入蚝油继续翻炒

13.

再加上生抽

双椒手撕包菜,再加上生抽

14.

最后倒入陈醋白糖

双椒手撕包菜,最后倒入陈醋和白糖

15.

翻炒均匀即可出锅

双椒手撕包菜,翻炒均匀即可出锅
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