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香酥到爆的咸蛋黄曲奇

香酥到爆的咸蛋黄曲奇

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需要食材

    • 白砂糖
    • 25g
    • 无盐黄油
    • 60g
    • 淡奶油
    • 30g
    • 咸蛋黄
    • 2个
    • 低筋面粉
    • 110g

做法步骤

1.

料理盆中加入软化的无盐黄油，白砂糖，搅拌混合。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,料理盆中加入软化的无盐黄油，白砂糖，搅拌混合。

2.

之后加入淡奶油，搅拌均匀。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,之后加入淡奶油，搅拌均匀。

3.

加入咸蛋黄，压碎混合均匀。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,加入咸蛋黄，压碎混合均匀。

4.

后加入低筋面粉，搅拌均匀。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,后加入低筋面粉，搅拌均匀。

5.

面团放入保鲜膜中，塑形压成三棱柱形状。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,面团放入保鲜膜中，塑形压成三棱柱形状。

6.

放入冰箱冷藏两个小时取出，切成薄片。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,放入冰箱冷藏两个小时取出，切成薄片。

7.

小红锅预热完成后， 垫上烘焙纸，放入薄片，盖上上盖，8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,小红锅预热完成后， 垫上烘焙纸，放入薄片，盖上上盖，8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

8.

简单快手，香酥可口 。

香酥到爆的咸蛋黄曲奇,简单快手，香酥可口 。

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该菜谱创建于: 2021年05月07日 15:48
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