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西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉

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需要食材

    • 牛肉
    • 适量
    • 土豆
    • 2个
    • 西红柿
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 1小块
    • 葱
    • 1棵
    • 姜
    • 8片
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 冰糖
    • 3小块
    • 盐
    • 适量
    • 花椒粒
    • 适量
    • 桂皮
    • 1块
    • 香叶
    • 1片

做法步骤

1.

准备好需要的食材

西红柿土豆炖牛肉,准备好需要的食材

2.

牛肉切成小块

西红柿土豆炖牛肉,牛肉切成小块

3.

胡萝卜去皮清洗干净切成滚刀块

西红柿土豆炖牛肉,胡萝卜去皮清洗干净切成滚刀块

4.

土豆去皮清洗干净切成滚刀块

西红柿土豆炖牛肉,土豆去皮清洗干净切成滚刀块

5.

西红柿去皮切成小块

西红柿土豆炖牛肉,西红柿去皮切成小块

6.

姜切片

西红柿土豆炖牛肉,姜切片

7.

小葱切葱花

西红柿土豆炖牛肉,小葱切葱花

8.

锅中加入适量清水，放入牛肉，加入凉水，加入姜块焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用备用

西红柿土豆炖牛肉,锅中加入适量清水，放入牛肉，加入凉水，加入姜块焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分备用备用

9.

锅中加入适量花生油烧热，放入葱，姜，花椒，桂皮，香叶爆香

西红柿土豆炖牛肉,锅中加入适量花生油烧热，放入葱，姜，花椒，桂皮，香叶爆香

10.

加入牛肉翻炒片刻

西红柿土豆炖牛肉,加入牛肉翻炒片刻

11.

加入生抽

西红柿土豆炖牛肉,加入生抽

12.

加入老抽翻炒均匀

西红柿土豆炖牛肉,加入老抽翻炒均匀

13.

加入西红柿块翻炒均匀，加入冰糖块

西红柿土豆炖牛肉,加入西红柿块翻炒均匀，加入冰糖块

14.

加入适量清水

西红柿土豆炖牛肉,加入适量清水

15.

倒入电压力锅中，启动牛羊肉类焖炖程序

西红柿土豆炖牛肉,倒入电压力锅中，启动牛羊肉类焖炖程序

16.

在电压力锅中压好，倒入锅中，加入适量盐调味，加入土豆胡萝卜块炖15分钟即可

西红柿土豆炖牛肉,在电压力锅中压好，倒入锅中，加入适量盐调味，加入土豆胡萝卜块炖15分钟即可

17.

成品图

西红柿土豆炖牛肉,成品图

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该菜谱创建于: 2021年04月26日 09:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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