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茶树菇炖鸡汤

茶树菇炖鸡汤

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需要食材

    • 茶树菇
    • 1把
    • 土鸡
    • 适量
    • 生姜
    • 数片
    • 红枣
    • 3个
    • 枸杞
    • 1把
    • 细盐
    • 1勺
    • 玉米油
    • 1大勺
    • 气泡花胶
    • 1把

做法步骤

1.

准备好土鸡。

茶树菇炖鸡汤,准备好土鸡。

2.

清洗干净。

茶树菇炖鸡汤,清洗干净。

3.

沥干水分。

茶树菇炖鸡汤,沥干水分。

4.

生姜去皮切片。

茶树菇炖鸡汤,生姜去皮切片。

5.

茶树菇洗干净。

茶树菇炖鸡汤,茶树菇洗干净。

6.

红枣浸泡清洗。

茶树菇炖鸡汤,红枣浸泡清洗。

7.

起油锅。

茶树菇炖鸡汤,起油锅。

8.

倒入生姜和鸡块。

茶树菇炖鸡汤,倒入生姜和鸡块。

9.

翻炒变色。

茶树菇炖鸡汤,翻炒变色。

10.

倒入炖锅里。

茶树菇炖鸡汤,倒入炖锅里。

11.

放上茶树菇。

茶树菇炖鸡汤,放上茶树菇。

12.

放入红枣，倒入没过食材的清水。

茶树菇炖鸡汤,放入红枣，倒入没过食材的清水。

13.

炖锅炖2小时。

茶树菇炖鸡汤,炖锅炖2小时。

14.

家里有花胶的话，浸泡一把。

茶树菇炖鸡汤,家里有花胶的话，浸泡一把。

15.

鸡汤炖好前半小时加入再一起炖30分钟。

茶树菇炖鸡汤,鸡汤炖好前半小时加入再一起炖30分钟。

16.

出锅前5分钟加入细盐。

茶树菇炖鸡汤,出锅前5分钟加入细盐。

17.

撒入枸杞焖几分钟即可。

茶树菇炖鸡汤,撒入枸杞焖几分钟即可。

18.

上桌吧。

茶树菇炖鸡汤,上桌吧。

19.

又香又鲜！

茶树菇炖鸡汤,又香又鲜！

小贴士

  1. 不用太多调味，细盐就够了。
  2. 土鸡炖汤最好。
  3. 没有花胶完全可以不放。

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该菜谱创建于: 2021年01月12日 21:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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