油豆腐烧肉
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油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。可蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。
需要食材
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- 油豆腐
- 15个
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- 前槽肉
- 150g
-
- 白酒、料酒
- 各1汤匙
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- 烧烤酱
- 1汤匙
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- 生抽
- 1汤匙
-
- 姜
- 1片
-
- 小葱
- 1根
-
- 小米辣
- 1个
-
- 盐
- 半小勺
-
- 清水
- 1碗
做法步骤
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