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西芹炒牛肉

西芹炒牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 200g
    • 芹菜
    • 150g
    • 料酒
    • 3勺
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺半

做法步骤

1.

准备一根芹菜

西芹炒牛肉,准备一根芹菜

2.

芹菜洗干净切小段

西芹炒牛肉,芹菜洗干净切小段

3.

准备一些牛肉

西芹炒牛肉,准备一些牛肉

4.

把牛肉切薄片

西芹炒牛肉,把牛肉切薄片

5.

准备些大蒜

西芹炒牛肉,准备些大蒜

6.

热锅放油

西芹炒牛肉,热锅放油

7.

放入芹菜翻炒1分钟

西芹炒牛肉,放入芹菜翻炒1分钟

8.

把芹菜盛起备用

西芹炒牛肉,把芹菜盛起备用

9.

锅里放大蒜爆香

西芹炒牛肉,锅里放大蒜爆香

10.

放入牛肉,翻炒变色

西芹炒牛肉,放入牛肉,翻炒变色

11.

加3勺料酒辟味

西芹炒牛肉,加3勺料酒辟味

12.

加适量盐

西芹炒牛肉,加适量盐

13.

加一勺半生抽调味,中火翻炒1分钟

西芹炒牛肉,加一勺半生抽调味,中火翻炒1分钟

14.

把准备好的芹菜倒入,翻炒2分钟

西芹炒牛肉,把准备好的芹菜倒入,翻炒2分钟

15.

盛出开饭😋

西芹炒牛肉,盛出开饭😋

小贴士

  1. 牛肉我没有放生粉去腌制,因为我觉得牛肉在嘴里慢慢嚼的牛肉味很香。
  • 图图逗比小厨娘

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一个爱吃,爱笑,爱玩的小女人,也想变成一个会做菜的大妈
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