首页 > 菜谱大全 > 莲藕饼

莲藕饼

莲藕饼

收藏菜谱

加入专辑

1655

137

需要食材

    • 莲藕
    • 两节
    • 猪肉
    • 300克
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 2勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 盐
    • 1勺
    • 十三香
    • 1勺
    • 葱姜
    • 少许

做法步骤

1.

新鲜的猪肉用温水冲洗干净再切片。

莲藕饼,新鲜的猪肉用温水冲洗干净再切片。

2.

将猪肉片放绞肉机搅碎。

莲藕饼,将猪肉片放绞肉机搅碎。

3.

肉馅加入十三香与蚝油。

莲藕饼,肉馅加入十三香与蚝油。

4.

加一点生抽调味。

莲藕饼,加一点生抽调味。

5.

放上香葱与葱姜水【生姜与葱泡的水】

莲藕饼,放上香葱与葱姜水【生姜与葱泡的水】

6.

筷子顺着一个方向把肉馅搅上劲。

莲藕饼,筷子顺着一个方向把肉馅搅上劲。

7.

莲藕削皮切成片【两片为一个，中间不切断】

莲藕饼,莲藕削皮切成片【两片为一个，中间不切断】

8.

筷子夹一点肉馅放在莲藕里面夹上。

莲藕饼,筷子夹一点肉馅放在莲藕里面夹上。

9.

做好的莲藕拍上一层玉米淀粉。

莲藕饼,做好的莲藕拍上一层玉米淀粉。

10.

依次将莲藕裹好。

莲藕饼,依次将莲藕裹好。

11.

油锅多放一点油，油温五成热下莲藕油炸。

莲藕饼,油锅多放一点油，油温五成热下莲藕油炸。

12.

炸至两面微黄起锅。

莲藕饼,炸至两面微黄起锅。

13.

外酥里脆。可以当做小吃来做一盘。

莲藕饼,外酥里脆。可以当做小吃来做一盘。

14.

蘸上一点番茄酱别有一番滋味在心头。

莲藕饼,蘸上一点番茄酱别有一番滋味在心头。

小贴士

  1. 切藕片新手可以把筷子夹在藕的两遍来切。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年09月16日 20:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

悟空快到我碗里来 悟空快到我碗里来
独家
排骨豆角焖面 排骨豆角焖面
独家
香香的泡芙 香香的泡芙
独家
凉拌脆萝卜 凉拌脆萝卜
独家
水果沙拉 水果沙拉
独家
吃掉一朵花+玫瑰花豆沙包 吃掉一朵花+玫瑰花豆沙包
独家
咖喱鸡腿肉 咖喱鸡腿肉
独家
奶油奶酪面包 奶油奶酪面包
黑木耳西葫芦炒蛋，美容美颜家常菜 黑木耳西葫芦炒蛋，美容美颜家常菜
紫米黑糖土司 紫米黑糖土司
芒果花北海道戚风 芒果花北海道戚风
心形南瓜戚风 心形南瓜戚风

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 尝尝好味道a

+ 关注

爱做美食的我，还在学习路上一直努力！
  • 413
    菜谱
  • 17332
    粉丝
  • 61
    关注

热门菜谱

推荐食材

1虾仁

2青龙虾

3虾米

4鸡杂

5梅干菜

6明虾

应季菜肴

草莓蛋糕盒子

草莓蛋糕盒子 1371

糟菜炒甜笋

糟菜炒甜笋 29

抹茶坚果牛扎 独家

抹茶坚果牛扎 89

春天到，我们带着大象趣味便当春游去

春天到，我们带着大象趣味便当春游去 636

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉

#老油条的青春#回锅油条炒腊肉 74

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡

春日香橙萝卜沙拉 健康低卡 258

蒸菜

蒸菜 70

韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋 985

金顶寿司

金顶寿司 198

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山

#感恩节食谱#绿豆沙之父爱如山 472

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号