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冬瓜炖薏米芡实汤

冬瓜炖薏米芡实汤

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需要食材

    • 冬瓜
    • 300克
    • 薏米
    • 50克
    • 芡实
    • 50克
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

冬瓜

冬瓜炖薏米芡实汤,冬瓜

2.

新鲜芡实

冬瓜炖薏米芡实汤,新鲜芡实

3.

芡实已去掉外壳，挺方便的

冬瓜炖薏米芡实汤,芡实已去掉外壳，挺方便的

4.

芡实冲洗干净

冬瓜炖薏米芡实汤,芡实冲洗干净

5.

来点薏米 ，小颗粒为佳

冬瓜炖薏米芡实汤,来点薏米 ，小颗粒为佳

6.

冲洗薏米，去小石头与杂质

冬瓜炖薏米芡实汤,冲洗薏米，去小石头与杂质

7.

薏米加水浸泡一小时

冬瓜炖薏米芡实汤,薏米加水浸泡一小时

8.

用洗碗布涮洗冬瓜皮

冬瓜炖薏米芡实汤,用洗碗布涮洗冬瓜皮

9.

冬瓜籽不要丢弃

冬瓜炖薏米芡实汤,冬瓜籽不要丢弃

10.

冬瓜切大块

冬瓜炖薏米芡实汤,冬瓜切大块

11.

水锅加水，放入冬瓜籽

冬瓜炖薏米芡实汤,水锅加水，放入冬瓜籽

12.

加薏米，开煮30分钟

冬瓜炖薏米芡实汤,加薏米，开煮30分钟

13.

加入带皮冬瓜块

冬瓜炖薏米芡实汤,加入带皮冬瓜块

14.

加入芡实，继续煮20分钟

冬瓜炖薏米芡实汤,加入芡实，继续煮20分钟

15.

所以食材熟成后，加入少许盐调味即可

冬瓜炖薏米芡实汤,所以食材熟成后，加入少许盐调味即可

16.

煮好的汤品十分清透，此时冬天籽可以捞掉

冬瓜炖薏米芡实汤,煮好的汤品十分清透，此时冬天籽可以捞掉

17.

成品图

冬瓜炖薏米芡实汤,成品图

小贴士

  1. 冬瓜不去皮，是保留冬瓜更好的去祛功能，吃的时候去掉就行。冬瓜籽也是宝，熬完汤再取出，榨干每一个天然资源。

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该菜谱创建于: 2020年09月10日 17:24
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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