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刀切玉米面馒头

刀切玉米面馒头

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需要食材

    • 玉米面
    • 100克
    • 面粉
    • 200克
    • 酵母粉
    • 3克
    • 白糖
    • 一小勺
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

玉米面和面粉放入盘里

刀切玉米面馒头,玉米面和面粉放入盘里

2.

加入3克酵母粉和一小勺白糖

刀切玉米面馒头,加入3克酵母粉和一小勺白糖

3.

打入一个鸡蛋

刀切玉米面馒头,打入一个鸡蛋

4.

加入清水

刀切玉米面馒头,加入清水

5.

揉成光滑面团

刀切玉米面馒头,揉成光滑面团

6.

盖上盖

刀切玉米面馒头,盖上盖

7.

醒发原先两倍的即可

刀切玉米面馒头,醒发原先两倍的即可

8.

发好的玉米面有蜂窝眼就可以

刀切玉米面馒头,发好的玉米面有蜂窝眼就可以

9.

把面团放在面板上揉成光滑面团

刀切玉米面馒头,把面团放在面板上揉成光滑面团

10.

用刀切段

刀切玉米面馒头,用刀切段

11.

锅添水，放上帘子，放上玉米面馒头，盖上盖，醒发二十分钟，在中火蒸二十分钟，关火焖三分钟在开盖。

刀切玉米面馒头,锅添水，放上帘子，放上玉米面馒头，盖上盖，醒发二十分钟，在中火蒸二十分钟，关火焖三分钟在开盖。

12.

蒸熟的玉米面馒头

刀切玉米面馒头,蒸熟的玉米面馒头

小贴士

  1. 馒头放入锅里，凉水醒发二十分钟，在开火，中火蒸二十分钟，关火焖三分钟，在开盖。

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该菜谱创建于: 2020年08月21日 09:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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