家常拌面
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天气炎热，不想长时间在厨房煮饭烧菜，来就来碗简单美味的家常拌面吧，简单快捷，泡一泡，拌一拌几分钟就好，无论早餐或是宵夜都是很不错的选择，并且大人小孩都爱吃了~~~
需要食材
-
- 干拌面
- 1袋
-
- 食用油少许
- 少许
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 黑芝麻
- 少许
做法步骤
2.
取出调料包，且将面饼放入拌面碗中
3.
将蔬菜包撕开，倒在面饼上，再冲入适量沸水
4.
水量要完全盖过面饼
5.
合上盖子，并把酱料包放在上面预热
6.
趁这个时间煎荷包蛋：炒锅烧热，倒少许食用油，打入鸡蛋
7.
煎至自已喜欢的成熟度，关火并撒点黑芝麻增香
8.
2分钟后将酱包翻面，继续预热
9.
4分钟后打开盖子，面条就泡好了
10.
打开滤水口，倒出泡面水
11.
撒入肉味包调料
12.
再把肉酱包里的酱汁淋在上面
13.
翻拌均匀，再放荷包蛋
14.
即可享用了
15.
面条Q弹、筋道又爽滑
小贴士
- 1、泡面不同于煮面，所以一定要用沸水，且水量要完全盖过面饼，这样才能把面饼泡开泡软。
- 2、煎蛋的时候，要热锅凉油，先用中大火煎至蛋白凝固四周起焦边，再转小火煎熟，具体成熟度按个人喜好，增减时间就可以了。
- 3、拌面的配菜可以根据个人喜好来放，喜欢吃什么就放什么。
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- 老方小雨
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